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ISO 21528-2:2004
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal methods for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae — Part 2: Colony-count method- 발행일 : 2004-08-16
- 발행기관 : ISO
상세정보
| 분야 | ISO/TC 34/SC 9 : Microbiology |
|---|---|
| 적용범위 | ISO 21528-2:2004 specifies a method, without pre-enrichment, for the enumeration of Enterobacteriaceae. It is applicable to products intended for human consumption and the feeding of animals, and environmental samples in the area of food production and food handling. Enumeration is carried out by counting colonies in a solid medium after incubation at 37 °C. This technique is recommended when the number of colonies sought is expected to be more than 100 per millilitre or per gram of the test sample. |
| 국제분류(ICS)코드 | 07.100.30 : 식품 미생물학 |
| 페이지수 | 10 |
| Edition | 1 |
이력정보
| No. | 표준번호 | 표준명 | 발행일 | 상태 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ISO 21528-2:2017상세보기 | Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae — Part 2: Colony-count technique | 2017-06-16 | 표준 |
| 2 | ISO 21528-2:2004상세보기 | Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal methods for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae — Part 2: Colony-count method | 2004-08-16 | 구판 |
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