사업자등록증
해외표준
FAQ
장바구니
고객센터
해외표준 상세정보
관심표준 등록 : 표준업데이트 시 알림서비스
제공형태 더보기-
표준
판매
ISO 11132:2021
Sensory analysis — Methodology — Guidelines for the measurement of the performance of a quantitative descriptive sensory panel- 발행일 : 2021-09-08
- 발행기관 : ISO
상세정보
| 분야 | ISO/TC 34/SC 12 : Sensory analysis |
|---|---|
| 적용범위 | This document gives guidelines for assessing the overall performance of a quantitative descriptive panel and the performance of each panel member. This document is applicable to the validation of the training of individual assessors or panels, as well as to the performance monitoring of established panels. This document does not apply to the panel performance for descriptive methods where the individual scores of each assessor are not recorded, where there is no single list of attributes that is common to all the assessors, or where dominance rather than intensity is measured. Consequently, the performance of descriptive panels using methods such as consensus profile, free-choice profile, flash profile and temporal dominance of sensations (TDS) are out of scope. The methods specified in this document are for monitoring and assessing the ability of a panel and its assessors to discriminate between products, the agreement between assessors of the same panel and the repeatability of these assessors in their intensity scoring. Reproducibility, including both the comparison between panels and the comparison within the same panel of several evaluations conducted under different conditions (i.e. separated in time), is out of scope of this document. The methods specified in this document can be used, in full or a selection only, by the panel leader to appraise continuously the performance of panels or individual assessors. The methods listed are not exhaustive and other appropriate methods can also be used. |
| 국제분류(ICS)코드 | 67.240 : 관능분석 |
| 페이지수 | 22 |
| Edition | 2 |
이력정보
| No. | 표준번호 | 표준명 | 발행일 | 상태 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ISO 11132:2021상세보기 | Sensory analysis — Methodology — Guidelines for the measurement of the performance of a quantitative descriptive sensory panel | 2021-09-08 | 표준 |
| 2 | ISO 11132:2012상세보기 | Sensory analysis — Methodology — Guidelines for monitoring the performance of a quantitative sensory panel | 2012-10-29 | 구판 |
관련상품
- 관련상품이 존재하지 않습니다.
다른 사람이 함께 구입한 상품
추천 상품
- IEC TS 63134:2020 - Active assisted living (AAL) use cases
- IEC 60034-5:2020 RLV - Rotating electrical machines - Part 5: Degrees of protection provided by the integral design of rotating electrical machines (IP code) - Classification
- KS B ISO TS 25740-1 - 에스컬레이터 및 무빙워크에 대한 안전요건 — 제1부: 세계공통 필수 안전요건(GESRs)
- KS B ISO TS 8100-21 - 승객 및 화물 운송용 엘리베이터 —제21부: 세계공통 필수안전요건(GESRs)을 충족하는 세계공통 안전 파라미터(GSPs)
- KS C IEC TS 62872 - 산업 시설과 스마트 그리드 사이의 산업 공정 측정, 제어 및 자동화 시스템 인터페이스
제공형태 닫기
PDF :
직접 파일 다운로드 및 인쇄(마이페이지 확인)보안PDF :
직접 파일 다운로드 및 인쇄(마이페이지 확인)* 단, 파일이동 및 복사 불가, 1회 다운로드 및 인쇄가능PRINT :
인쇄본 우편발송, 2~3일 소요(PDF파일 미제공)BOOK :
인쇄본 우편발송, 2~3일 소요(PDF파일 미제공)ZIP :
압축파일형태로 제공 (PDF, HTML, TXT, XLS 등으로 구성), 직접 파일 다운로드(마이페이지 확인)CD/DVD :
직접 파일 다운로드 및 인쇄(마이페이지 확인)DB :
별도 정보 제공HARDCOPY :
해외 배송 상품, 최대 3주 소요바인더 :
바인더 우편발송, 2~3일 소요온라인구독 :
WEB 접속 후 실시간 열람, 출력(1년간)